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🇨🇴 Medellín · Obrador artesanal

Crujiente por fuera,
Barcelona por dentro

Pan artesano, charcutería de autor, pasteles de tradición y café de especialidad. Toda la esencia mediterránea en el corazón de Medellín.

Zero WasteHandmadeCafé de MincaJueves: arroz 🍚
La Flauta BCN
Tradición & Artesanía
Por qué La Flauta BCN
Tradición de Barcelona,
técnica toscana, alma colombiana

Todo lo que ves en el mostrador ha pasado por nuestras manos ese mismo día.

🥖
Obrador propio
Pan, embutidos, queso, mermeladas y postres. Todo elaborado aquí, cada mañana.
♻️
Zero Waste
Las mermas del obrador se convierten en sopas, croquetas y pan rallado. Residuo cero.
Café de Minca
Café de especialidad de la Sierra Nevada de Colombia. Cada taza, una historia de origen.
Nuestra carta
Todo lo que hacemos, con las manos

Una selección honesta. Sin fritura industrial, sin conservantes, sin prisa.

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Obrador
Nuestra historia
"Llevamos Barcelona a Medellín, una flauta a la vez."

Somos un obrador de autor nacido del amor por la tradición mediterránea y el producto artesano.

Nada de procesos industriales. Todo lo que ves en el mostrador ha pasado por nuestras manos ese mismo día.

BarcelonaToscanaMedellínArtesanalZero Waste
Encargos para llevar
Para celebrar, regalar
o simplemente disfrutar

Con 24–48h de antelación. Recogida en local.

🎂
Tarta Sacher entera
$120.000
10 porciones · chocolate de Quindío
🍰
Brazo de Gitano
desde $45.000
Mediano (6 p.) o Grande (10 p.) · crema catalana o trufa
🥩
Tabla de charcutería
a medida
Jamón serrano, mortadela, sobrasada, queso y acompañamientos
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Producto y detalles
@laflautabcn
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Dirección
Cl. 37 #65D-51
Medellín, Colombia
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Horarios
Lunes – Viernes8:00 – 19:00
Sábado9:00 – 15:00
Jueves¡Día del arroz o fideuá!
DomingoCerrado
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Cl. 37 #65D-51 · Medellín
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